Name: 青花椰苗（120g）
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Price: 110.0 TWD
Availability: InStock

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青花椰苗（120g）

我是蔬菜界的小小兵，也是青花椰菜的幼苗！

蘿蔔硫素、維他命 C、 E 等滿滿營養精華都濃縮在小小芽苗裡，營養濃度高於成菜，也更容易被身體吸收。

今天，就讓我成為你餐桌上最鮮活的配角吧！

NT$110

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保存方式

芽苗請存放在冰箱的蔬果室或保鮮層，理想冷藏溫度約 7-9 度。
苜蓿芽最佳賞味期為 5-7 天內，其他芽苗則可以保存 7-10 天

運送方式

台灣本島 / 外島滿 NT$800 ，即享低溫宅配免運優惠（優惠組合請見該頁面免運規則）

到貨時間說明

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週二、三訂單 → 週五到貨
週四、五、六、日訂單 → 隔週二到貨

商品描述

顧客評價

商品描述

富含抗氧化物質「蘿蔔硫素」、維他命 C、E

富含珍貴植化素 - 蘿蔔硫素，以及人體所需維他命 C、E、胡蘿蔔素等，能提升身體的修復與調節、幫助維持健康。

鮮活直立

完整保存營養精華，酵素作用不間斷。

100% 安心、極低硝酸鹽

栽培過程不施加營養液肥，芽菜體內硝酸鹽殘留幾乎為零，對人體更無負擔。

青花椰苗這樣吃
營養更加倍

怎麼吃青花椰苗更營養？

以飲用水或過濾水簡單沖洗後即可料理食用，以生食方式可獲得最完整的營養精華；亦可搭配熟食使用。

什麼食物和青花椰苗最好搭？

青花椰苗滋味豐富，口感清脆，帶有一股淡淡辛香氣味，尾韻則保有回甘鮮味，可加進綠拿鐵、三明治、貝果、涼拌菜、春捲、海苔捲、濃湯等料理。

青花椰苗鳳梨綠拿鐵食譜

整體風味佳，對於第一次嘗試的朋友來說，接受度很高！馬上來試試看！

料理時間 / 份量

15 分 / 2 人份

準備食材

鮮活青花椰苗 15 g / 胡蘿蔔 50 g / 鳳梨 200 g (約 1/3 顆) / 蘋果 200 g (約 1 顆) / 綜合堅果 7 g (約 1 大匙) / 飲用水 300 ml

料理步驟

Step. 1 將青花椰苗、紅蘿蔔、鳳梨、蘋果洗淨備用

Step. 2 將紅蘿蔔、蘋果、鳳梨切塊備用

Step. 3 食材放進調理機，順轉 3 下將食材拌勻，再用高速打約 1 分鐘

產品問答 Q & A

Q: 為什麼芽苗的葉子有些黑點？

A: 較常出現於蘿蔔嬰、青花椰苗等十字花科蔬菜的葉片上。葉片上的黑點是自然現象，不影響食用的安全性，可放心食用。

Q: 每人每日的芽苗攝取量應為多少？

A: 芽苗營養價值豐富，多食用對健康有很大益處。攝取方式多以冷食為主，若考量體質偏寒或是較習慣熟食，建議每日攝取到 50-80 g，約為 1/2 盒的一寸鮮芽苗。

Q: 一寸鮮芽苗在食用前需要清洗嗎？

A: 一寸鮮採用無黴、無塵、無蟲、無農藥與無化肥激素的栽種原則，在我們的農場，您可直接拔起芽苗生食，但為了給您最高等級的食用安全，我們建議稍微以冷開水或過濾水沖洗後再食用，以避免運送途中有任何塵埃沾染。

Q: 芽苗根部有白白的細根，是發黴嗎？

A: 芽苗持續生長，根部也會冒出許多白白的細根，稱為根毛，當水分含量偏低時，根毛會更加明顯，並不是發黴，可以安心食用。

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