三日苗健康配對組

營養綠拿鐵

搭配芽菜：三日苗/ 蕎麥苗/ 葵花苗

三日苗擁有豐富的植化素 - 蘿蔔硫素，是生機飲食專家－陳月卿老師最推薦的生機食材。建議每次可使用 25 g 的三日苗，搭配半盒蕎麥苗或葵花苗，再添加自己喜愛的水果 2-3 樣、及 1 匙綜合堅果，就是一杯充滿營養與酵素作用的綠拿鐵囉！

輕食手捲

搭配芽菜：三日苗/ 蕎麥苗/ 苜蓿芽

養身專家王明勇老師說：「海苔是芽菜的好朋友」，對於時間較忙碌、或是剛開始不習慣食用芽菜的朋友來說，海苔芽菜捲是好吃又簡單的最佳輕食選擇。 以日式手捲用的海苔半張為一捲份量，一捲加入 1 份芽菜，可用三日苗、苜蓿芽、與蘿蔔嬰任意搭配，建議再加入一些堅果、或素鬆，好吃、健康又無負擔，一餐享用 2-3 捲都沒問題。

拌飯、拌麵

搭配芽菜：葵花苗 / 紫高麗苗

工作忙碌時，建議簡單煮個麵再加上芽菜，就是營養均衡的一餐。拌麵、拌飯可以一次搭配 2 份芽菜，建議搭配紫高麗苗、葵花苗，稍微川燙一下，口感鮮甜、且有濃郁的豆香味或是堅果香氣。可再搭配自己喜歡的淋醬，如健康 2.0 節目推薦，由芝麻醬、味噌、味醂、烏醋、紫蘇梅漿、蜂蜜調味而成，養生又美味。