{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

苜蓿芽(160g)

苜蓿芽(160g)

我是蔬菜界的小小兵,也被稱為天然鹼性食物!

優於豆類的植物性蛋白質、豐沛礦物質、微量元素與維生素 B 群都濃縮在小小芽苗裡,也更容易被身體吸收。

今天,就讓我成為你餐桌上最鮮活的配角吧!

NT$55
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
加入追蹤清單
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用,請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足,未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買,請聯絡我們。
加入追蹤清單

保存方式

  • 芽苗請存放在冰箱的蔬果室或保鮮層,理想冷藏溫度約 7-9 度。
  • 苜蓿芽最佳賞味期為 5-7 天內,其他芽苗則可以保存 7-10 天

運送方式

到貨時間說明

商品描述
顧客評價
商品描述

富含礦物質與必需胺基酸
富含鉀、鈣、鎂、鐵、磷等多項礦物質,其中由以鉀與鎂含量最為豐富。苜蓿芽的豐沛胺基酸,也有助於維持新陳代謝,調節生理機能。

鮮活直立
完整保存營養精華,酵素作用不間斷。

100% 安心、極低硝酸鹽
栽培過程不施加營養液肥,芽菜體內硝酸鹽殘留幾乎為零,對人體更無負擔。


苜蓿芽這樣吃
營養更加倍

 
怎麼吃苜蓿芽更營養? 
以飲用水或過濾水簡單沖洗後即可料理食用,以生食方式可獲得最完整的營養精華;亦可搭配熟食使用。 


什麼食物和苜蓿芽最好搭? 
苜蓿芽的植株較其他芽苗纖細,但是咀嚼後所透出的淡淡甜味與特有的清香氣味,將為您帶來不同其他蔬菜的鮮嫩口感。可加進生菜沙拉、精力湯、三明治、貝果、涼拌菜、春捲、海苔捲、濃湯等料理。






苜蓿芽蛋餅食譜

將兩面煎香脆的蛋餅包入鮮活苜蓿芽,搭配微甜的玉米粒,更加豐富美味,在家就可以簡單製作,營養、好吃又安心。


料理時間 / 份量

10 分 1 人份


準備食材

苜蓿芽 30 g、玉米粒 30 g 、雞蛋 1 顆、蛋餅皮 1 張、醬油少許、 鹽少許、蔥花少許、油 50 g

料理步驟

Step. 1 雞蛋、鹽、與蔥花一同打散
Step. 2 鍋內放入油加熱,倒入蛋液,蓋上蛋餅皮,兩面煎熟後起鍋
Step. 3 蛋餅上鋪滿苜蓿芽、玉米粒,淋上少許醬油膏,捲起即完成


產品問答 Q & A


Q: 為什麼芽苗的葉子有些黑點?

A: 較常出現於蘿蔔嬰、青花椰苗等十字花科蔬菜的葉片上。葉片上的黑點是自然現象,不影響食用的安全性,可放心食用。

Q: 每人每日的芽苗攝取量應為多少?

A: 芽苗營養價值豐富,多食用對健康有很大益處。攝取方式多以冷食為主,若考量體質偏寒或是較習慣熟食,建議每日攝取到 50-80 g,約為 1/2 盒的一寸鮮芽苗。

Q: 一寸鮮芽苗在食用前需要清洗嗎?

A: 一寸鮮採用無黴、無塵、無蟲、無農藥與無化肥激素的栽種原則,在我們的農場,您可直接拔起芽苗生食,但為了給您最高等級的食用安全,我們建議稍微以冷開水或過濾水沖洗後再食用,以避免運送途中有任何塵埃沾染。

Q: 芽苗根部有白白的細根,是發黴嗎?

A: 芽苗持續生長,根部也會冒出許多白白的細根,稱為根毛,當水分含量偏低時,根毛會更加明顯,並不是發黴,可以安心食用。


更多 Q&A 請見 FAQ 頁面

顧客評價
{{'product.product_review.no_review' | translate}}