在家也可以自己做出燒肉蓋飯嗎？這次想與你分享用簡單的食材，打造出美味的韓式泡菜燒肉蓋飯，馬上來看看怎麼做吧！

準備時間：20-30 分鐘

所需食材：

• 豬五花肉片 一盒
• 三日苗 半盒 (25g)
• 泡菜 適量
• 洋蔥絲 60g
• 糖心蛋 一顆
• 白飯 一碗

所需調味料：

• 醬油 25cc
• 米酒 25cc
• 水 25 cc
• 糖 20g


作法步驟：

1. 洋蔥切絲先入鍋，拌炒一下撈起備用。
2. 將豬五花肉放入鍋中煎炒，直到兩面熟後，放入洋蔥續炒一下後撈起。
3. 在炒鍋裡放入薑泥 、醬油、米酒、水跟糖
4. 待醬汁冒泡時，下肉拌炒至上色。
5. 白飯裝碗，放上煮好的燒肉，將三日苗和泡菜分別放在燒肉旁、擺上糖心蛋，即可享用。

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