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我是蔬菜界的小小兵，也是青花椰菜的幼苗！
蘿蔔硫素、維他命 C、 E 等滿滿營養精華都濃縮在小小芽苗裡，營養濃度高於成菜，也更容易被身體吸收。
今天，就讓我成為你餐桌上最鮮活的配角吧！
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青花椰苗鳳梨綠拿鐵食譜
整體風味佳，對於第一次嘗試的朋友來說，接受度很高！馬上來試試看！
料理時間 / 份量
15 分 / 2 人份
準備食材
鮮活青花椰苗 15 g / 胡蘿蔔 50 g / 鳳梨 200 g (約 1/3 顆) / 蘋果 200 g (約 1 顆) / 綜合堅果 7 g (約 1 大匙) / 飲用水 300 ml
料理步驟
Q: 為什麼芽苗的葉子有些黑點？
Q: 每人每日的芽苗攝取量應為多少？
Q: 一寸鮮芽苗在食用前需要清洗嗎？
Q: 芽苗根部有白白的細根，是發黴嗎？
更多 Q&A 請見 FAQ 頁面
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